Las exportaciones de castañas de masa continúan creciendo, una muestra del potencial del rubro para ser consumido tanto en el mercado local, como en destinos internacionales.
Los datos más recientes al 2024 indican que el país envió al exterior 3,606 toneladas de este fruto, valoradas en 3,037,427 dólares, conforme datos del Ministerio de Agricultura.
En el II Congreso y Festival de Castaña de Masa o Buen Pan, celebrado ayer en la sede de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), autoridades del sector destacaron el impulso que ha tomado este cultivo.
El viceministro de Producción del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez, informó que la institución ha distribuido 387,071 plantas en distintas regiones del país, sembradas en 6,047 tareas, beneficiando así a 630 productores.
Promoción de la castaña de masa
El presidente ejecutivo de la JAD, Osmar Benítez, señaló que el objetivo es promover la siembra, procesamiento y comercialización de la castaña de masa para evitar que se pierda producción y aprovechar su potencial como alternativa sostenible, nutritiva y rentable.
